Աղը կյանքի մի մասն է: Առանց դրա օրգանիզմում մի շարք գործընթացներ անհնար է պատկերացնել։ Աղը և հանքային աղերը ակտիվորեն մասնակցում են նյարդային և սրտանոթային համակարգերի աշխատանքին։ Նրանք պատասխանատու են նյարդային ազդանշանների փոխանցման համար, որոնք մղում են մկանները և սիրտը: Բայց ամենամեծ սխալներից մեկը, որ ժամանակակից մարդիկ թույլ են տալիս ուտելիս, այն է, որ չափից դուրս են աղը:
Աղի մթերքները կարող են իսկական գայթակղություն լինել։ Հնարավոր է, որ դուք աղի ուտելիքներ եք փափագում նույնքան հարկադրաբար, որքան քաղցրավենիք: Բայց եթե դուք չափից շատ եք օգտագործում աղը, մեծ է հավանականությունը, որ դրա համար պատճառ կա: Աղի քաղցը պատահական չէ և այն ունի իր հնարավոր բացատրությունները։
Զգուշացում. Հոդվածը տեղեկատվական է։ Եթե դուք ուժեղ աղի տենչ եք զգում, դիմեք բժշկի:
Որո՞նք են հնարավոր պատճառները, թե ինչու եք այդքան շատ աղի ուտելիքների տենչում:
Ջրազրկում
Եթե դուք չեք խմում բավականաչափ հեղուկներ, և ձեր օրգանիզմը գտնվում է ջրազրկված վիճակում, նույնիսկ թեթև, այն կփորձի դրդել ձեզ ավելի շատ աղի ուտելու: Դա պայմանավորված է նրանով, որ բնական մեխանիզմ է ակտիվանում՝ օրգանիզմում մնացած մի քանի հեղուկները պահելու համար, որոնք նրան անհրաժեշտ են հիմնական գործառույթները կատարելու համար: Այս ցանկությունը զսպելու համար ավելի շատ հեղուկներ խմեք և նվազեցրեք սննդի մեջ աղը:
Էլեկտրոլիտի անհավասարակշռություն
Երբ օրգանիզմում առկա է կարևոր էլեկտրոլիտների անհավասարակշռություն, դուք կարող եք զգալ աղի ուժեղ անբացատրելի ցանկություն: Այսպիսով, ձեր մարմինը փորձում է վերականգնել իրեն անհրաժեշտ աղերի քանակը, որպեսզի չկորցնի կենսական գործառույթների համար անհրաժեշտ էլեկտրոլիտային հավասարակշռությունը, ինչպիսիք են մկանները և սրտի աշխատանքը:
Հղիություն
Հղիության ընթացքում դուք հաճախ տարօրինակ հակումներ եք ունենում այն մթերքների հանդեպ, որոնք նախկինում չէիք հագեցնում: Եթե հղի եք, հավանական է, որ ձեր հղիությունը աղի ձեր ինտենսիվ փափագի հիմքն է:
Սթրես
Սթրեսի տակ ուտելը սովորական խնդիր է: Սթրեսի բարձր մակարդակը կարող է սով առաջացնել, որը դժվար է վերահսկել և ուղղված է տարբեր մթերքների, այդ թվում՝ շատ աղի:
Ի՞նչ կարող եք անել, որպեսզի զսպեք աղի հակումները:
Սպառեք ցիտրուսային մրգեր
Ցիտրուսային մրգերն ու դրանց հյութն ունեն աղի ցանկությունը ճնշելու հատկություն։ Նրանք նաև զսպում են ձեր քաղցր ատամը, ինչը լրացուցիչ բոնուս է: Նրանց այդքան արդյունավետ լինելու պատճառը կայանում է նրանում, որ դրանք պարունակում են բազմաթիվ հանքանյութեր իրենց բաղադրության մեջ: Ցիտրուսային թթուները ճնշում են աղի ցանկությունը և հավասարակշռում են մարմնի pH-ը, որն ուղղակիորեն կապված է օրգանիզմում աղերի առկայության կամ բացակայության հետ:
Խոտաբույսեր
Ձեր ճաշատեսակները առատորեն ավելի շատ խոտաբույսերով և համեմունքներով շաղ տալը կբավարարի զգայարանները և նվազեցնում սննդին լրացուցիչ աղ ավելացնելու ցանկությունը: Ձեր բաղադրատոմսերին ավելի շատ աղ ավելացնելու փոխարեն, դրանք էլ ավելի հարուստ դարձրեք բույրով և համով ճիշտ համեմունքներով:
Քացախ
Քացախը գրեթե չի պարունակում կալորիաներ։ Այն նաև չի պարունակում նատրիում։ Սա այն դարձնում է հարմար բոլոր դիետաների համար: Քացախաթթուն օժտված է աղի քաղցը ճնշելու, օրգանիզմում pH-ը հավասարակշռելու և ուտեստներին հիանալի համ հաղորդելու հատկությամբ։
Սխտոր
Սխտորը հրաշալի է, քանի որ այն ունի հակաբակտերիալ և հակաբորբոքային հատկություններ: Այն պայքարում է օրգանիզմում առկա բակտերիաների և մանրէների դեմ, խթանում է իմունային համակարգը՝ շնորհիվ իր հակաօքսիդանտների: Սխտորը ճաշատեսակներին տալիս է կծու և բուրավետ համ, ինչը նվազեցնում է հավելյալ աղելու ցանկությունը։
Գազար
Գազարը շատ հարուստ է հանքանյութերով։ Դրանք հարմար են արյան շաքարը, խոլեստերինը վերահսկելու համար և պարունակում են շատ քիչ կալորիաներ, ինչը նրանց հիանալի է դարձնում դիետան հետևելու համար: Դրանցում առկա մանրաթելերը նպաստում են հագեցվածության զգացողության երկարացմանը և նվազեցնում աղի ուտելու ցանկությունը։
